Purtroppo non sono riuscita a prepararle un dolcetto ad hoc perchè il maritino è a Torino, io di corsissima e domani...partiamo per la Puglia!!!
Eh già: sabato mio cognato mette la testa a posto e si sposa con Roberta, originaria di Galatina.
Spero che il viaggio vada bene, terremoti permettendo...
Così per fare un po' di festa a Sophie ho preparato il Frozen Yogurt.
Buono e dietetico!!!
Ingredienti
375 ml di yogurt naturale (ho usato il mio homemade)
2 cucchiai di zucchero
1 limone (il succo)
Ricetta facilissima da preparare!
Mescolare delicatamente lo yogurt con il succo e lo zucchero.
Versare il composto in gelatiera: dopo 20 minuti è pronto!!!
Al posto del limone si può aromatizzare lo yogurt con la vaniglia, la cannella, etc.
cara cristina mi domandavo ma la consistenza del frozen è come quelladella gelateria, e anche il sapore?io lo adoro ma dovrei comprare la macchina dl gelato per cui volevo essere sicura...grazie germana
RispondiElimina@ germana: non ho mai comprato il frozen yogurt in gelateria quindi non so dirti che gusto abbia quello comprato.
EliminaLo yogurt ed il gelato li preparo in casa.
Se vuoi farlo la gelatiera è fondamentale: io per la mia ho speso pochissimo, intorno ai 24 euro. In casa mia non siamo grandi consumatori di gelato però, devo ammatterlo, da quando ho la gelatiera faccio un gelato a settimana: il gusto è indescrivibile, buono, fresco, naturale e cremoso.
Tornando al frozen yogurt la versione che ho preparato è quella base, super naturale, ma ce ne sono molte altre che prevedono l'aggiunta di altri ingrdienti, come ad esempio questa (sempre con l'utilizzo della gelatiera):
250gr di yogurt greco Total, 1 bicchiere di latte scremato, 3 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
Un caro saluto :-D