Coppa Camy e amaretti

Ho finalmente provato la Camy cream!!!!

Una crema fantastica che può essere abbinata alla frutta, il cioccolato, etc.

Per stasera il maritino si cuccherà queste coppette agli amaretti...

...gnam gnam

Ingredienti per 4 coppette

Per la Camy cream:
250 gr di mascarpone
85 gr di latte condensato
125 gr di panna montata

Per la farcia:
Amaretti qb
2 tazzine di caffè
Cioccolato fondente grattuggiato

Montare il mascarpone ed aggiungere a filo il latte condensato.
Incorporare la panna montata... La crema è pronta!!
Bagnare nel caffè quattro amaretti e adagiarli sbriciolati sul fondo della coppetta.
Ricoprire con un po' di crema; aggiungere altri amaretti interi bagnati nel caffè e terminare con la crema e il cioccolato fondente grattuggiato.
Far riposare in frigo un paio d'ore prima di servire.